Et ronds et ronds, petits macarons....

14 novembre 2009

Et ronds et ronds, petits macarons....

Je reçois le nouveau programme de l'Amicale du Personnel et là je vois que la date pour un atelier macarons chez Lorette est fixée au 14 novembre.

Je sors vite mon agenda, rien de prévu ce jour là, alors hop je valide mon inscription.
Le jour J, nous sommes très chaleureusement reçus par Lorette et l'atelier débute par un bon café et quelques friandises.

Et sans perdre de temps nous écoutons tous les bons conseils et studieusement nous les mettons en applications.

On remue, on fouette, on "macaronne" tout cela sous l'œil attentif de la Chef.

Et puis vient le moment tant attendu, étaler cette jolie pâte colorée et regarder gonfler les macarons en surveillant que la jolie collerette se forme bien.

L'atelier touche bientôt à sa fin, il faut maintenant les garnir et remplir nos boîtes pour une dégustation en famille.

Des macarons, de toutes les couleurs aux parfums délicieux.

Mais pour une telle occasion il me fallait un tablier digne de ce nom sur lequel je voulais broder des macarons, elle a entendu mon appel et par gentillesse elle a numérisé cette jolie broderie et me l'a envoyé, merci ils sont très beaux, j'ai fait sensation.